9月18日,竹溪县“弘扬工匠精神助力乡村振兴”茶叶制作职业技能大赛在龙王垭举行,来自全县15个代表队33名茶叶制作技术人员齐聚一堂、同台竞技。
本次大赛主题为“传承茶技艺、培育茶工匠”,大赛分为茶叶加工理论知识、手工实操制茶两个比拼环节。其中,理论知识主要包括茶叶种植、茶叶生产工艺技术等内容。手工实操要求选手们在规定时间内现场完成茶叶制作。评委从制茶现场操作规范、茶叶品质感官评审等方面进行评审打分。
比赛现场,选手们各展其能,比拼匠心技艺,每一个环节都严谨认真。杀青、揉捻、理条、提香,茶叶鲜叶在选手们的手中慢慢地发生变化,清新的茶香也渐渐弥漫在整个赛场。最后,评委们对选手们制作的茶叶从外形、汤色、香气、滋味、叶底等内容进行了评价。经过激烈比拼,共产生一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名,另有10名选手获优秀奖,分别给予6000元、4000元、3000元的奖励。对总成绩在前三名的选手授于“竹溪县五一劳动奖章”。
通过比赛搭建平台,有助于选手加强相互交流、提高制茶技艺,培养选拔一批优秀技能人才,提升城乡劳动力技能素质,激发创新创造活力,促进乡村振兴全民共同富裕,助力经济社会高质量发展。(竹溪县人社局:郭成、唐坤)
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